admin工资中扣除社保的计算方法是将员工的缴费工资乘以相应的缴费率。五险一金的缴费比例通常如下：
养老保险：公司承担13%，个人承担8%；
工伤保险：公司承担1%，个人不承担；
失业保险：公司承担1%，个人不承担；
医疗保险和生育保险：公司承担2%，个人承担0.5%。
以缴费工资为3000元为例，社保扣除计算如下：
养老保险：公司600元，个人240元；
工伤保险：公司30元，个人0元；
失业保险：公司45元，个人15元；
医疗保险：公司300元，个人60元；
生育保险：公司24元，个人0元。
合计，公司需缴纳1059元，个人需缴纳324元。
请注意，这些比例和金额可能因地区而异，具体数额以当地社保政策为准。